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      中國(guó)頻頻出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，全因一些無(wú)良商家利益熏心導(dǎo)致。先是有毒奶粉、毒花椒、毒海帶、死豬肉、老鼠肉冒充羊肉等等。國(guó)家食品監(jiān)管局一直加大力度打擊食品安全犯罪。看最新新聞報(bào)道，最近又出現(xiàn)了四個(gè)無(wú)良商販，將毒血豆腐里參甲醛，甲醛的危害有多大眾所周知，無(wú)良商家為了自己的血豆腐能有一個(gè)好的銷路，將血豆腐中摻入甲醛后形狀好看、吃起來(lái)筋道。但是，甲醛進(jìn)入人體，會(huì)損害人的肝臟和腎臟，對(duì)其他器官也有危害。男子長(zhǎng)期食用可致使性功能下降，影響生育能力。孕婦長(zhǎng)期食用可能導(dǎo)致新生嬰兒畸形，甚至死亡。因此，甲醛是絕對(duì)不能食用的。這些無(wú)良商販為了自己的利益不顧民眾食品安全簡(jiǎn)直可惡至極！

      幸虧這四名不良商家已經(jīng)被及時(shí)發(fā)現(xiàn)，法院也給出了嚴(yán)厲的懲罰，判處3至7年不等的刑罰，并處3萬(wàn)元至10萬(wàn)元的罰金。

      摻了甲醛的血豆腐顏色更加鮮紅、口感更嫩滑，保存的時(shí)間也更久，跟不含甲醛的血豆腐比，還是有明顯區(qū)別的。下面上海磨粉機(jī)生產(chǎn)廠家山卓重工教您如何辨別毒血豆腐：

　　先看，正常血塊顏色較深，一般呈深紅色；有問(wèn)題的血塊顏色較淺。正常血塊有泡沫；有問(wèn)題的血塊沒(méi)有泡沫。正常血塊切面粗糙，有不規(guī)則的小孔；有問(wèn)題的血塊切面較光滑。
　　再摸，正常血塊質(zhì)地比較硬，用手碰易碎，拿起來(lái)感覺(jué)比較重；有問(wèn)題的血塊相反。
　　另捏，正常血塊含有較粗的纖維，捏起來(lái)成條狀，捏后手上殘留的紅色素少。有問(wèn)題的血塊纖維少，捏起來(lái)成顆粒狀且黏手，捏后整個(gè)手指變成紅色。
　　后嘗，正常血塊吃起來(lái)有點(diǎn)黏牙，不黏牙的血塊可能就有問(wèn)題了。

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